🥞Секреты идеальных блинов от Каменского маслозавода 

✔️ Для начала, всегда используйте ингредиенты комнатной температуры. Так тесто получится более однородным.

✔️ После замеса дайте тесту «отдохнуть» около 30 минут. В это время мука впитает в себя все жидкости, и тесто приобретет нужную консистенцию.

✔️ Следите за густотой теста! Если оно загустело больше, чем надо, смело разбавьте его немного молоком, водой или кефиром от Каменского маслозавода — так блины будут идеально тонкими!

✔️ Не забудьте про «пробный блин». С помощью него вы убедитесь, что уровень соли и сахара именно такой, какой вам нравится.

✔️ И последнее, но не менее важное: когда блины готовы, уложите их стопочкой, промазывая каждый блинчик ароматным сливочным маслом от нашего маслозавода, чтобы они оставались мягкими и не слипались.