🍦 Домашнее банановое мороженое из сметаны от Каменского Маслозавода

Оно получается кремовым, с нежным фруктовым вкусом, и для его приготовления не нужны специальные навыки или сложные ингредиенты.

1. Очистите бананы, нарежьте их кружочками и выложите в миску.
2. Добавьте немного лимонного сока для лёгкой кислинки и чтобы бананы не потемнели.
3. Измельчите бананы погружным блендером до состояния однородного пюре.
4. Введите в пюре сметану и аккуратно перемешайте венчиком или миксером на низких оборотах.
5. Добавьте сахарную пудру по вкусу и ещё раз хорошо перемешайте массу.
6. Переложите готовую смесь в контейнер с крышкой, подходящий для заморозки.
7. Отправьте контейнер в морозильную камеру на 5-6 часов. Для однородной текстуры без ледяных кристаллов рекомендуется 2-3 раза за это время достать мороженое и тщательно его перемешать.

Это мороженое — прекрасный пример того, как из простых и качественных продуктов рождается настоящее лакомство.