Лактоза — это природный молочный сахар, который содержится в большинстве молочных продуктов.
Чтобы организм мог её усвоить, необходим специальный фермент — лактаза. Он расщепляет элемент на более простые вещества, которые легко перевариваются.
Но у некоторых людей уровень лактазы снижается — это может быть связано с наследственностью, возрастом, состоянием кишечника или перенесёнными заболеваниями.
В итоге лактоза не расщепляется полностью, что вызывает дискомфорт: вздутие, тяжесть, урчание или другие неприятные ощущения.
Это состояние и называется «непереносимостью лактозы».
