🍪 Печенье на растительном масле и ряженке от Каменского Маслозавода

Нежное и ароматное печенье с хрустящей сахарной корочкой — отличное лакомство для всей семьи, идеальное к чаю или молоку.

1. В миске соедините яйца, 100 г сахара и щепотку соли.
2. Взбейте венчиком до светлой пышной массы. Добавьте растительное масло и ряженку, тщательно перемешайте.
3. Просейте муку, разрыхлитель и ванилин, вмешайте в массу сначала ложкой, затем руками до мягкого эластичного теста. Накройте и оставьте на 15–20 минут.
4. Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте тесто в пласт толщиной ~0,8 см, посыпьте половиной сахара и слегка вдавите его скалкой. Вырежьте печенье формой и выложите на смазанный противень.
5. Выпекайте 15 минут до золотистости. Повторите с оставшимся тестом.

Наслаждайтесь ароматным и мягким десертом с хрустящей корочкой!