🥛 Почему ряженку любили в Древней Руси?

Ее ценили не только за приятный вкус, но и за полезные свойства, которые были важны в условиях тяжелого труда.

3 причины популярности этого продукта:

1️⃣ Ряженку готовили методом томления, благодаря этому оно дольше не портилось.

2️⃣ Напиток давал силы крестьянам после работы в поле. Также детям его давали для укрепления здоровья — ряженка помогала при простудах и недостатке витаминов.

3️⃣ Для закваски использовали обычную сметану, а готовили прямо в печи — никаких сложных технологий. Получался густой, сладковатый напиток без лишних усилий.

Ряженка от Каменского маслозавода сохраняет традиционный вкус и пользу, ведь мы используем только натуральное молоко и сырье 🌱