Поделимся с вами технологиями производства творога от Каменского маслозавода!
Наш творог содержит всего 4 ингредиента – молоко, заменитель молочного жира, закваску, сычужный фермент.
Процесс прост:
1. Мы смешиваем все ингредиенты.
2. После начала брожения смесь постоянно перемешиваем.
3. Удаляем остатки сыворотки с получившейся творожной массы, а затем охлаждаем и пробуем.
Есть и минус – для небольшого количества творога вы потратите несколько часов и много продуктов.
Не хотите готовить его самостоятельно? Вы можете приобрести творог от Каменского маслозавода, ведь он сделан из натуральных продуктов и соответствует ГОСТ 🥛
